CurryLab（カレラボ）- スパイスカレー研究ノート

最高のレシピを、つくりたい人へ。

CurryLabは、スパイスの配合を記録し、改良を重ね、あなただけのレシピを育てていくための研究ノートです。

■ 記録する

使ったスパイスを、テンパリング・パウダー・仕上げのタイミング別に記録。グラムでも小さじでも入力でき、換算は自動。配合の比率がひと目でわかります。

工程、材料、辛さやコクの評価、次回への課題まで。その日の一皿を、まるごと残せます。

■ 改良する

「もう少しクミンを効かせたい」

そう思ったら、改良版を作りましょう。元のレシピはそのまま残り、v1.0 → v1.1 と、新しいバージョンが枝分かれしていきます。

評価の変化は折れ線グラフに。どの改良が正解だったのか、目で見てわかります。

■ 見極める

2つのレシピを並べて比較。配合の違い、評価の違いが、一覧で並びます。

前回と何が違うのか。なぜ美味しくなったのか。その答えを、自分で見つけられます。

■ 探求する

よく使う配合は「マイ配合」に保存して、次のレシピにワンタップで呼び出し。

自分だけの黄金比を、少しずつ育てていけます。

■ 分析する

作ったカレーの傾向を、数字で振り返る。よく使うスパイス、カレーの種類、評価の推移。

気づかなかった自分のクセが、見えてきます。

--

はじめての一皿から、すべて記録できます。

お手本レシピを見ながら作って、自分好みに改良していく。その積み重ねが、いつのまにか、あなただけのレシピになります。

--

■ 主な機能

・スパイス配合の記録(タイミング別・グラム/小さじ換算・配合比率)
・レシピの改良とバージョン管理(評価の推移グラフ)
・レシピの比較(無料版は2つまで)
・マイ配合・マイスパイス
・人数に合わせた分量の調整
・調理タイマー
・写真保管庫
・研究統計
・バックアップと復元

■ プレミアム(480円・買い切り)

・レシピを3つ以上、同時に比較(無料版は2つまで)
・材料の分量を基準にしたスケール調整(材料の量から全体を再計算。人数での調整は無料です)
・広告の非表示

一度のお支払いで、ずっとご利用いただけます。月額料金はかかりません。

--

レシピの記録数に上限はありません。無料でも、記録・改良・2つまでの比較・人数での分量調整を、すべてお使いいただけます。

--

データとお写真はすべてお使いの端末内に保存され、サーバーには送信されません。